Já não passo sem fazer pãozinho, este ficou a fazer durante a noite e partidinho de manhã.
Deu um pão enorme, à conta para a cuba da MFP.
Já o experimentei com menos farinha integral (colocando mais da de trigo, pois tem que ser sempre 700gr no final) e ficou igualmente bom.
Pode acrescentar as sementes do V/ agrado, pus estas que comprei há imenso tempo e teimam em durar.
E bom fim de semana!
E bom fim de semana!
Ingredientes:
- 500 ml de água
- 400 gr de farinha de trigo
- 300 gr de farinha integral de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 25 gr de fermento padeiro fresco
- sementes de linhaça q.b.
Ao apito juntar a linhaça (que se irá partir propositadamente com as pás).
Programar "Pão Integral", Peso 1,2Kg, nível tostagem média.
Bom apetite!
Tixa, ficou exlente o teu pão eu gostei muito...um beijinho.
ResponderEliminarOlá! Também já não sei viver sem preparar o meu pãozinho! Costumava comprar a linhaça em sementes, mas agora compro-a moída. Outra semente que passei a acrescentar foi Quinoa.
ResponderEliminarDiz o wikipedea: "Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, a quinoa é um dos alimentos mais completos que existem. Novas pesquisas da planta mostram que a mesma tem o poder proteico do leite materno. A quinoa não contém glúten. A quinoa pode substituir o trigo na produção de farinha, a soja na produção de óleo, o milho para biodiesel e o arroz na alimentação."
Beijinho e bom fim de semana
Que pãozinho bom Tixa, já provava uma fatia dele :))
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana!
Também não dispenso fazer pão em casa... e se for integral ainda melhor...
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro pão e confeço que este ficou lindissmo e mt fofinho, parabens.
ResponderEliminarBeijinhos grandes
Olá,
ResponderEliminarTixa
O teu pão ficou com um aspecto delicioso, poder comer fresquinho logo pela manhã e principalmente feito por nós é simplesmente delicioso.
Um grande beijinho
O interior está fantástico, parece mesmo fôfo!
ResponderEliminarOLÁ TIXA!
ResponderEliminarPÃES INTEGRAIS SÃO SEMPRE BEM VINDOS GOSTO MUITO DE FAZÊ-LOS,O SEU FICOU LINDO!!
TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
BEIJOS....
Que belo pão! E o pratinho no post em baixo que maravilha...
ResponderEliminarBjs.
Que delícia de pão Tixa, eu gosto muito de fazer pão com mistura de farinhas.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou lindo teu pão já anotei a receitinha.
ResponderEliminarbjs
Hummm Paozinho... lá em casa tb costuma haver, mas nao na MFP... sempre amassado e sovado com a mao na massa, mas tb sai bem.... e eu adoro pao com sementes...
ResponderEliminarBeijocas
Adoro pão com sementes seja de linhaça , sésamo ou outras , muito bom , bjs e bom fim de semana!
ResponderEliminarO aspecto é óptimo mesmo :)
ResponderEliminarbeijoca