sexta-feira, 28 de novembro de 2014

Creme de Ervilhas e Peixe (Bebé)


Ingredientes:
A partir dos 11 meses, ou antes com indicação médica para introdução de peixe


Arroz cozido
Ervilhas cozida
Pescada cozida (sem qualquer espinha)
1 dente de alho

Após cozidos todos os legumes e peixe, junte o alho e triture.
As quantidades são sempre 2 porções de legumes para 1 porção de peixe.
Coloque em frasquinhos ou gamelas, no fim de frio, pode congelar ou guardar no frigorífico (não aconselho guardar mais de 48h no frigorifico).

quinta-feira, 20 de novembro de 2014

Frango com courgete e cogumelos



Ingredientes:
  • 2 peitos de frango cortados em cubinhos (usei frango inteiro aos pedaços)
  • 1 cebola cortada em meia lua
  • Alho picado
  • 1/4 de uma courgette pequena fatiada
  • Cogumelos q.b.
  • 3 colheres de sopa de azeite q.b.
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate ou um tomate cortado em cubinhos
  • Pimenta, orégãos, sal q.b.
Faça um refogado com o azeite e a cebola, deixe alourar e junte o frango.
Adicione os cogumelos até ficarem sem água.
Junte a courgette e o tomate mexa.
Tempere com pimenta, orégãos e sal.
Deixe cozinhar até o frango ficar dourado e cozinhado.

Sugestão: Pode substituir a courgette por rebentos de soja, cenoura ralada ou o legume que preferir.

Fonte: http://www.saborintenso.com/f66/frango-salteado-courgette-cogumelos-17109/

domingo, 16 de novembro de 2014

Carne de Vaca com Massa e Legumes (Bebé 8 meses)


Ingredientes:


100 gr de vaca para cozer (sem qualquer gordura)
50gr de massinhas
Mistura de legumes: cenoura, ervilhas, alho francês, cebola

Cozer a carne. Coser a massa e todos os legumes.
Escorrer os mesmos. Triturar todos os ingredientes.
Colocar em frasquinhos e esperar que arrefeça para congelar ou guardar no frigorífico até 24-48horas.

quarta-feira, 5 de novembro de 2014

Pão de Ló - Preparado Branca de Neve



Ingredientes:

Preparado para pão de ló Branca de Neve
4 ovos
2 colheres de leite à temperatura ambiente

Misturar todos os ingredientes.
Untar uma forma e verter o preparado.
Levar ao forno a 180º, 30min.

Bom apetite!