sexta-feira, 28 de março de 2014
Chá Tomilho Limão - Aromas Santos
Experimentámos outro chá Aromas Santos com um perfume a limão divinal.
Para além de bebida também dá como aromatizador, outros usos culinários assim como medicina, vamos continuar a experimentar:)
sexta-feira, 14 de março de 2014
Profiteroles
Ingredientes:
- 200 ml de água
- 100 g de farinha
- 60g de manteiga
- 3 ovos
Leve ao lume um tacho com a água e a manteiga. Logo que ferva adicione a farinha de uma só vez, e mexa com uma colher de pau, até a massa formar uma bola e se descolar do tacho.
Retire para uma taça e reserve.
Bata os ovos, e depois da massa fria, acrescente os ovos aos poucos mexendo sempre.
Deve ficar uma massa lisa e brilhante.
Coloque a massa num saco de pasteleiro e faça pequenas bolinhas num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.
Leve ao forno a 200ºC por 20 minutos, depois desligue o forno e deixe estar mais uns 20 minutos, para os profiteroles secarem e não "murcharem".
Pode rechear com o creme (usei bage cremin) que mais gostar e a cobertura pode ser de chocolate ou simplesmente açúcar em pó.
Bom Apetite!
Retire para uma taça e reserve.
Bata os ovos, e depois da massa fria, acrescente os ovos aos poucos mexendo sempre.
Deve ficar uma massa lisa e brilhante.
Coloque a massa num saco de pasteleiro e faça pequenas bolinhas num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal.
Leve ao forno a 200ºC por 20 minutos, depois desligue o forno e deixe estar mais uns 20 minutos, para os profiteroles secarem e não "murcharem".
Pode rechear com o creme (usei bage cremin) que mais gostar e a cobertura pode ser de chocolate ou simplesmente açúcar em pó.
Bom Apetite!
Fonte: Célia M
sábado, 8 de março de 2014
Bolocream de Panquecas
Um bolo original e rápido que se pode fazer num instante e super docinho!
Ingredientes das panquecas:
1 copo de farinha
1 copo de leite
1 ovo
Bolocream (fazer conforme instruçoes da embalagem).
Receita das panquecas já publicada aqui.
Sobrepor as panquecas com colheradas de bolocream, acabar com bolocream.
Deixar no fresco e servir.
Bom apetite!
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