Esta tarte e a de feijão são das que mais gosto de comer. Esta receita chamou-me a atenção pela quantidade de ingredientes. É muito simples de fazer e económica! Costumo fazê-la pela altura do Natal, não me perguntei porquê mas para mim chama a época (daqui a nada estamos lá).
A receita é da Olívia Rocha.
Ingredientes:
- 1 base de tarte de massa folhada de compra
- 250g de açúcar
- 25g de farinha
- 125g de grão-de-bico cozido
- 20g de margarina derretida e arrefecida
- 2 ovos + 2 gemas
- Raspa de limão q.b.
- Açúcar em pó para polvilhar
Misturar o açúcar, a farinha, o puré de grão, os ovos e as gemas, a margarina, a raspa de limão e canela a gosto. Mexer bem até ter uma massa homogénea.
Esticar a massa folhada em cima de uma tarteira (com o papel para não ter que untar) e picar o fundo com um garfo.
Deitar o recheio na tarteira e polvilhar com bastante açúcar em pó (é o que cria a superfície estaladiça).
Levar a forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 30 minutos.
Bom apetite!
Tixa,
ResponderEliminarQue delicia de tarte... Ja me servia de uma fatia : )
Beijinhos
Ai que tu já me abriste o apetite.
ResponderEliminarEu adoro de feijão. Esta nunca fiz, mas farei um dia, não me escapa não :))
beijo
Essa tarte parece deliciosa, então se lhe juntarmos um pouco de amendoa moida, hummm, eu adoro amendoa e acho que deve ficar muito bem com o grão.
ResponderEliminarUm beijinho
Não conhecia esta receita, mas já ficou guardada para experimentar.
ResponderEliminarFicou com um aspecto delicioso.
Beijos.
Tixa, eu também adoro tarte de grão e por norma é no natal que a faço tambem :).
ResponderEliminarGostei bastante da apresentação da tua tarte de grão mesmo apesar de a achar um bocadinho docinha demais,lol.
Beijinhos
Simplesmente divinal, adoro as tartes de grão e feijão!
ResponderEliminarBeijocas.
Deliciosa Tixa, eu nunca experimentei mas tenho a receita lá em casa em fila de espera :)
ResponderEliminarBeijinho
Bem, essa tarte ficou estupenda!
ResponderEliminarBeijinhos
Junto-me a ti no gosto por tartes de grão, e a tua está fantástica!
ResponderEliminarCostumo fazer pela altura do Natal tb.É muto parecida com que costumo fazer e cá por casa adoram!!!
ResponderEliminarBjokas
Rita
Que ótimo aspeto tem esta tarte. Adorpo tartes. Esta nunca fiz. Irei experimentar, mas não posso dizer que tem grão; pois há umas bocas esquisitas cá em casa!.
ResponderEliminarBeijinhos
OLÁ TIXA!
ResponderEliminarA TUA TARTE ESTÁ UM ESPETÁCULO, RECEITA BOA DEMAIS!
BJS.....
Tixa, a tua tarte ficou 5 *****um beijinho.
ResponderEliminarQue linda!!!
ResponderEliminarRealmente uma sobremesa assim na mesa de natal chama mesmo a atenção :-)
Talvez pelo seu aspecto rústico, não? :-D
Bjokas
bem essa fatia pode ser para mim eu tb gosto sao sempre muito boas ficou 5* beijinhos
ResponderEliminarTambém já fiz tarte de grão, gostei bastante, tem bom aspecto, bjs
ResponderEliminarTorta de grão é muito bom mesmo Tixa, bem a carater natalino como vc disse, a sua está um primor.. Bjokas
ResponderEliminarTambém usei a receita da Olivia e ficou um mimo. adorei. A tua está linda. Beijocas
ResponderEliminarTambém me confesso uma grande fã da tarte de grão e de feijão :)
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