segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Biscoitos de Côco


Ingredientes:

  • 100g de coco ralado
  • 100g de açúcar
  • 180g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 250g de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Misturar todos os ingredientes e amassar com as mãos.
Formar uma "bola" com todos os ingredientes bem ligados.
Estender com o rolo de massa e formar biscoitos com moldes a gosto.
Levar ao forno até que torrem a gosto (eu coloquei a 180º entre 7 a 10 minutos).
(receita também dá para fazer num dispára-biscoitos).

Adaptada de http://www.luisaalexandra.com/2009/01/biscoitos-de-coco.html

8 comentários:

  1. Adoro biscoitos e de côco melhor ainda!

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  2. Essa lata aqui em cada esvazia depressa, ainda mais de coco que gosto tanto.
    boa semana
    bjs

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  3. Ficaram bem bonitos
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  4. Obrigada pela receita, com este tempo sabem bem os biscoitos.
    Bjs

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  5. De coco e estaladiços..esses biscoitos devem estar maravilhosos :)

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  6. adoro tudo que leva coco eles estao com uma cor mt bonita adorei bjs

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  7. Recebe este miminho da minha parte com todo o carinho pela tua dedicação neste espaço!
    Não és obrigada a partilhar, simplesmente fica aqui o meu agradecimento pelas tuas delicias!
    Beijinho!
    http://historiasearomas.blogspot.pt/2012/10/premio-dardos.html

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