Biscoitos Frei Donato

Fiz mais uns biscoitos desta vez os Frei Donato que vi na Luísa Alexandra.
Têm um aroma muito agradável e o sabor da manteiga e da baunilha é de uma simplicidade quase tão banal como o mais desejado.

Ingredientes:
300 gr. de farinha
100 gr. de açúcar
180 gr. de margarina (à temperatura ambiente)
1 ovo
1 colher de chá de açúcar baunilhado
1 pitada de sal

Mistura-se o açúcar e o ovo com a ajuda de um robot de cozinha, de seguida todos os outros ingredientes.
Insere-se a massa no dispára-biscoitos e dispara-se contra um tabuleiro anti-aderente ou tapete de silicone.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 200º durante 15 minutos.
Bom apetite!