Tortilha no Forno

 
Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 pacote de natas (200 ml)
• sal e pimenta a gosto
• 1/4 de lata de milho doce
• 1/2 pimento verde
• 2 tomates pelados
• 1 cebola picada
• 1 alho picado
• sobras de frango assado ou cozinhado (ou outro ingrediente a gosto, tipo carne assada, fiambre, salsichas ou ate atum )
• margarina para untar o tabuleiro
• azeite q.b.
• 4 batatas cortada em quadrados
• óleo q.b para fritar as batatas

Comece por fritar as batatas e escorra-as em papel absorvente.
Num tabuleiro comece por untar com manteiga e depois vá colocando os restantes ingredientes, o frango (ou outro recheio á escolha) desossado, sem peles e desfiado, o pimento cortado em quadradinhos, as batatas, a cebola e o alho previamente salteados numa frigideira com um fio de azeite, os tomates cortados em pedaços (pode colocar mais ingredientes a gosto, por ex:queijo, cenoura ralada, etc).
Bata os ovos numa tigela com as natas e coloque por cima do preparado a ir ao forno, tempere de sal e pimenta e vai ao forno, até ficar gratinado.

Fonte:  http://www.saborintenso.com/f24/tortilha-no-forno-7665/