segunda-feira, 4 de junho de 2012

Arroz Cheio de Legumes


Ingredientes:

1/2 lata de feijão manteiga
1/2 couve lombarda
1 bróculos
1/4 pimento vermelho
1 tomate maduro
1 cebola pequena
arroz carolino q.b.
1 lata de salsichas
Margarina, sal, pimenta q.b.

Fazer um refogado na margarina, com cebola, tomate e pimento.
Juntar a couve e deixar amolecer em lume brando.
Juntar o arroz e deixar fritar.
Ir acrescentando água para cozer o arroz. Juntar as salsichas.
A 10min do fim juntar o feijão e os bróculos, água, rectificar os temperos e deixar no tacho até ficar tudo bem ensopado e cozinhado.
Bom apetite!

8 comentários:

  1. Tixa, ficou um rico arroz eu gostei muito...um beijinho.

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  2. Arroz de legumes é muito bom, o teu ficou com optimo aspecto!

    Bjs.

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  3. Um arroz bem colorido, com ingredientes deliciosos.
    bjs

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  4. Ainda um destes dias fiz um arroz de forno cheio de legumes, e adorei...
    Gostei do feijão aí misturado, ideia a reter :)
    beijoca

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  5. ficou mesmo como eu gosto e de legumes ainda melhor gostei mt bjs

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  6. Que arrozinho mais saboroso Tixa, bem ao meu gosto, o aspecto está delicioso. Beijinhos

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  7. Eu adoro cores! E ia adorar este belo arrozinho :)

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