Fiz esta lasanha para aproveitar uns restinhos de frango. vi algumas receitas mas nenhuma me convinha decidi inventar e até nem ficou má. Pessoalmente não gosto muito de molho de tomate em lasanhas, mas como temos que agradar a gregos e troianos, lá teve que ser.
Experimentei o molho de tomate da Joana Roque que é delicioso até para pizzas.
Ingredientes:
Frango cozido e desfiado q.b.
100gr de espinafres
3 cenouras raladas
Placas de lasanha fresca q.b.
Queijo ralado q.b.
Coza os espinafres em água e sal e pique-os no fim do processo.
Junte o frango, os espinafres, a cenoura num wok e saltei com um fio de azeite, sal, pimenta e alho em pó.
Numa travessa meta um concha da mistura do frango, queijo ralado por cima, e uma placa de massa fresca, repita o processo até acabarem os ingredientes, deixando um placa de massa por cima e umas fatias finas de queijo ou queijo ralado.
Faça o molho de tomate a seu gosto (usei a receita acima juntando polpa também).
Regue tudo com o molho de tomate e leva ao forno a 180º cerca de 40min.
Bom apetite!
Esta lasanha está fenomenal, Tixa. Hei-de experimentar um destes dias. Bjinhos
ResponderEliminarEstá optima, cá em casa é sempre uma refeição que todos gostam.
ResponderEliminarBjs
Tem muito bom aspecto! Bjs
ResponderEliminarTixa, numca comi lasanha e confeço que ando doido por fazer, esta tua ficou com um aspecto maravilhoso, linda cor, so de olhar faz salivar!
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana
TERMINAR A SEMANA COM ESTE PRATO DELICIOSO É BOM DEMAIS!
ResponderEliminarAMO LASANHA NÃO DISPENSO MESMO!
BEIJOS..♥
Tixa eu gosto muito de lasanha, costumo usar molho de tomate, mas depois rego com molho bechamel.
ResponderEliminarBeijinhos
Tixa, a tua lasanha ficou um espectáculo devia ter ficado de se comer e chorar por mais...um beijinho.
ResponderEliminarHummm! Que lasanha apetitosa.
ResponderEliminarUm ótimo fim de semana.
bjs
Uma sugestão deliciosa, ficou com tão bom aspecto!
ResponderEliminarFicou com optimo aspecto e já lhe dava uma garfada.
ResponderEliminarBjoka
Rita
Olá!
ResponderEliminarMuito bonita a tua lasanha!
Bjs e bom fim-de-semana
Ficou com óptimo aspecto Tixa! Está mesmo linda e a pedir para ser comida :)
ResponderEliminarUm beijinho.
Realmente, para aproveitar sobras de frango não é nada má ideia ;) E nós adoramos lasanha.
ResponderEliminarTania *
Ai que aspecto tão delicioso! De frango ainda não fiz, mas vai ter de ser...ihih Gostei muito da tua lasanha!
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana, daqueles bem relaxantes ;)
Que beleza de lazanha, eu gosto com molho vermelho, com molho branco ou com molho rosé, desde que a base de tudo seja uma bela lazanha como esta rsrs
ResponderEliminarO recheio muito me agradou. Bela e deliciosa sugestão amiga. Bjinhos ótimo final de semana
linda a tua lasanha, tenho de experimentar.
ResponderEliminarbjkas
as lasanhas são um conforto, quer de inverno, quer de verão!
ResponderEliminarAdoro lasanhas... são tão deliciosas! Hummmm ficou com um aspecto sensacional Tixa... de babar mesmo! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Hum....
ResponderEliminarQue delícia! Ficou com um aspeto extraordinário! Uma verdadeira delícia!
Beijinhos
Bem, que aspecto... Adoro lasanha, de frango ainda não fiz... ai k vontade :)
ResponderEliminarum beijo