segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Bolo de Chila e Nozes




 Deram doce de chila e pensei logo neste bolo. A conjugação das nozes com chila é muito boa.
Para a próxima reduzo na dose porque achei muito doce para o meu gosto. 
Esteve no forno mais meia hora do que o previsto, estava a ver que não dava conta do recado!

Ingredientes:
  • 2 chávenas de chá de Gila
  • 150g de nozes picadas
  • 8 gemas
  • 3 ovos
  • 150g de açúcar
  • 100g de farinha
  • 1 clara (opcional)
  • 150g de açúcar em pó (opcional)
  • Limão q.b. (opcional)
  • Margarina para untar
  • Papel vegetal para forrar
1. Unte uma forma com margarina, forre com papel vegetal e unte novamente.
2. Numa tigela, junte as gemas, os ovos e o açúcar.
Bata até ficar um creme fofo.
Junte o doce de chila (gila), as nozes e a farinha.
Envolva bem sem bater.
3. Coloque o preparado na forma. Leve ao forno a cozer nos 150º durante 1 hora.
Depois de cozido, desenforme para um prato.

Para a cobertura (Opcional) (não fiz, polvilhei com açúcar em pó):

4. Numa tigela, bata a clara e aos poucos junte o açúcar em pó.
Por fim, junte gotas de limão até ficar um creme liso e brilhante.
5. Barre o bolo com a cobertura.
Bom apetite!

Fonte: http://www.saborintenso.com/f23/bolo-chila-nozes-1310/

20 comentários:

  1. Que maravilha, o aspecto ficou delicioso!!!
    Bjs;)

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  2. Maravilhoso este bolo, bela decoração e o seu interior abre logo o apetite amiga ficou lindo...lindo!

    beijinhos

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  3. Que belo bolinho. Nunca fiz nenhum que levasse nozes, pois só eu em casa gosto. E depois quem comia o bolo?
    Mas um dia farei e levo para os meus pais comerem.
    Beijinhos

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  4. BOM DIA TIXA!
    COM ESTES INGREDIENTES SÓ PODE TER FICADO UMA DELÍCIA, E MUITO LINDO!

    BJS...♥

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  5. Esse bolinho é a minha cara!
    Beijinhos

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  6. Por acaso não gosto de chila já nozes são a minha perdição :)
    Ficou bonito o bolinho.

    Beijinho

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  7. Ficou mesmo bonito!!! É uma optima sugestão para a mesa de Natal.

    bjoka
    Rita

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  8. Adoro bolos com noz e o teu ficou um mimo. A decoração ficou muito bonita e a textura do bolinho até encanta.

    Beijinhos

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  9. Olá Tixa,
    Que bolo tão bonito, ficou mesmo com um aspecto delicioso e perfeito.
    Beijinhos e bom inicio de semana

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  10. Tem um lindo e maravilhoso aspecto
    Adorei seu blog
    Bjinhos

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  11. Que bom aspecto Tixa! Está perfeito para mim :) Adoro este tipo de bolos com gila e frutos secos. Faço sempre um bem especial para o Natal.
    Um beijinho.

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  12. Que tentação... Não fica muito doce, com a chila?

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  13. O bolo ficou muito bonito.
    Chila e noz combina muito bem o que, anuncia um bolo delicioso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  14. bem essa fatia pode ser para mim o interior esta uma maravilha adorei beijinhos

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  15. Gosto muito de bolos de nozes, muito bom , bjs

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  16. Sabes quem se babava com este bolo? o meu marido.. Ele adoraaa Chila :)
    Ficou lindo mesmo, adoro a cor
    beijo

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  17. Deve ser uma maravilha de bolo. Gosto muito de chila.
    bjs

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  18. Que maravilha! Tixa é um crime colocares estas imagens na net. Tanto que eu gosto de gila. beijinhos

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