Béchamel Aromatizado com Tomilho Bela Luz - Aromas Santos

Ingredientes:

Farinha
Margarina
Tomilho
Leite

Derreter 2 colheres de sopa de margarina num tacho, juntar 3 colheres de farinha de uma só vez, mexer.

Juntar o leite aos poucos com uma vara de arame (receita para cerca de 500ml de leite).

Por fim, quando começar a engrossar, desligar o lume e colocar umas ervinhas de tomilho (folhinha).

Este molho não levou sal, nem outro tempero unicamente o tomilho pois acho que já é suficiente para aromatizar a comida.