quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Lasanha de Pescada e Courgette


Ingredientes:

Medalhões de Pescada
500 ml Molho Béchamel
1 pacote sopa de cebola

Courgette em rodelas grossas
Tomate
Azeite
Cebola e alho picados finamente

Placas de lasanha frescas

Refogar a courgette na cebola e alhos com o tomate em lume brando. Reservar as rodelas.
Ao refogado que ficou juntar o bechamel e a sopa de cebola.
Colocar os medalhoes em baixo, uma placa de lasanha e bechamel, de seguida rodelas de corgette, uma placa, bechamel e assim sussesivamente acabando com bechamel.
Levar ao forno cerca de 30min, a 180º
Bom apetite!

8 comentários:

  1. Nunca fiz lasanha de peixe talvez porque os homens cá de casa torcem o nariz.
    Gostei da tua e gostei da ideia de pôr a courgette.
    Ficou excelente.
    bjs

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  2. Ficou uma tentação esta lasanha :)

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  3. Tinha planeado lasanha de peixe esta semana, mas não deve sair já. Mas na semana que vem tem de ser!!
    Está óptima a tua
    beijinhos

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  4. Lasanha com peixe são as minhas favoritas.
    Beijinhos

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  5. Que bem pensado.
    E além disso bem saudável.
    Gostei do aspecto, está guloso com o molhinho. he he he

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  6. Nunca fizemos lasanha de peixe,mas a tua ficou com ótimo aspecto.
    Passa no nosso blog porque temos um miminho para ti,beijinhos.
    Brigida e Cláudia

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  7. Eu adoro courgette :) Deve combinar mesmo bem numa lasanha :)

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