quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Rosetas de Limão com Doce de Abóbora



Mais uns biscoitos desta vez com cobertura, outros só com o xarope, outros simples, mas ficaram todos com o aroma do limão saliente.
Aconselho vivamente a experimentarem esta receita.

Ingredientes:
Raspas de 1 limão
150 gr. de margarina (usei vaqueiro)
80 gr. de açúcar
170 gr. de farinha (eu usei 100 gr. de farinha de trigo e 70 gr. de farinha de milho)

Para a cobertura:
Doce de Abóbora
2 colheres de sopa de açúcar em pó
2 colheres de chá de sumo de limão

Misturar a margarina com o açúcar.
Acrescentar a raspa do limão e as farinhas por último.
Colocar a massa no dispara-biscoitos e disparar contra um tabuleiro anti-aderente ou silicone.
Levar ao forno a 180º até estarem douradinhos.
Misture o açúcar em pó com o sumo de limão.
Quando os biscoitos estiveram prontos, pincelar com o doce, depois com o xarope do sumo de limão.
Levar novamente ao forno 5 minutos e estão prontos.
Bom apetite!

24 comentários:

  1. Muito bonitos os teus biscoitinhos... e com esse aroma devem ser mesmo irresistiveis.

    Beijinhos

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  2. Lindos bolinhos, estão perfeitos!
    Beijocas.

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  3. Que lindos biscoitos, ficaram magníficos.
    EU gosto muito do aroma a limão.
    Beijinhos

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  4. Estão lindos Tixa, apetece tirar logo uma mão cheia! Não resisto a biscoitos...
    Beijinho :)

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  5. São mesmo muito bons, quem aprecia limão, como é o meu caso, vai ficar viciado!
    Obrigado por teres experimentado!

    Beijinho.

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  6. Que delicia!! Com um chá que maravilha...

    Bjs.

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  7. Tixa estão lindissimos, estás um ás nas bolachinhas ;) Ficou um mimo. Bjs

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  8. Estão lindas as tuas rosetas...

    Bjoka
    Rita

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  9. Tixa, estão fantásticos esse biscoitos.
    Até me cresceu água na boca.
    beijinho

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  10. BISCOITOS LINDOS E DELICIOSOS,PRA TOMAR UM CHÁ, BOM DEMAIS!

    BEIJÃO......

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  11. Perfeitos estes biscoitos, já comia :)

    Beijinho

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  12. Olá Tixa! Tenho vindo espreitar o teu cantinho que tem receitas muito boas. Estes biscoitinhos estão perfeitos!
    Um beijinho.

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  13. Que beleza seus biscoitos Tixa, com sabor e aromo de limão, imagino a delicia que ficou. Bjos

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  14. Que delícia Tixa! A foto ficou tão perfeita que até dá vontade de esticar a mão pelo ecrã do portátil adentro e tirar uns quantos biscoitinhos... Ficaram um sonho, lindos mesmo!

    Beijinhos

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  15. ficaram muito bons e bonitos gostei beijinhos

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  16. Adorei as tuas rosetas estão lindaaaaaaaaaaaaaaas , bjs

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  17. FICARAM BEM LINDO E SE SABEM A LIMÃO AGRADAM-ME.
    GOSTO DE ACOMPANHAR UM CAFÉ COM UNS BOLINHOS.
    BJS

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  18. que opimos biscoitos!! ontem aconteceu o mesmo ao meu blog tinha sido removido... entrei em panico...mandei um email e hoje está tudo normal. Bjks

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  19. Ola. Boa tarde. Vi que estava a seguir o blog e vim visitar o seu. Que biscoitos deliciosos. Ja estou a seguir o blog. Beijinhos

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  20. Experimentei e adorei!

    Obrigada pela partilha

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    1. Ainda bem q gostou Susana, são mt simples e ficam optimos, ainda por cima sem ovos:)

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