sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Pãezinhos Rápidos de Fiambre



Esta receita vem da querida Neuza do site Sabor Intenso.
Já os fiz também com outro tipo de charcutaria e ficam sempre muito bons e fofinhos!

Ingredientes:
  • 420g de farinha
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina derretida
  • 100 ml de leite
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
  • 180g de fiambre cortado em cubinhos pequenos
  • Sal q.b.
  • 1 gema de ovo para pincelar
1. Numa tigela, amasse a farinha com a margarina derretida, um pouco de sal, o fermento e os ovos.
Enquanto amassa, junte aos poucos o leite.
2. Quando a massa estiver uniforme, junte os pedacinhos de fiambre e amasse tudo.

3. Com 2 colheres de sopa, faça bolinhas da massa e coloque num tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga.

Pincele as bolinhas com a gema de ovo.
4. Leve ao forno
pré-aquecido nos 200º aproximadamente 20 minutos até as bolinhas ficarem cozidas.
Depois de cozidas estão prontas a servir.

Bom apetite!

Fonte: http://www.saborintenso.com/f25/paezinhos-rapidos-fiambre-9524/

6 comentários:

  1. belos pãezinhos amiga....muito bons...bjokinhass

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  2. Que bom aspecto, são o ideal para um lanche!

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  3. Ficaram óptimos! Apetece mesmo tirar um ou dois! ;)
    Beijinhos

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  4. Gostei do aspeto dos pãezinhos. Já anotei a receita. Bem preciso deste tipo de iguarias; pois com um filho a estudar fora e a levar sempre a comidinha da mamã, preciso variar.
    Beijinhos

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