Ingredientes:
Tiras de pota
Ervilhas
Cenouras baby
Abóbora em pedaços
Alho francês cortado em rodelas
Cenoura cortada em rodelas
meia cebola
Coser as ultimas 4 coisas durante 30min, ou 15min caso esteja congelado.
Triture.
Junte as tiras de pota e deixe cozinhar cerca de 10minutos.
Junte as ervilhas e cenouras e deixei cozinhar outros tantos minutos em lume brando.
Desligue e meta um fio de azeite.
Bom apetite!
Não conhecia este prato, mas deve ficar bem bom. Gostei da sugestão. E com a chuva que cai, apetece mesmo uma sopa reconfortante para o jantar :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana!
Nunca tinha visto, mas como adoro potas, iria gostar de certeza :)
ResponderEliminar-
Diogo Marques
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Gosto muito destas sopinhas assim. Com carne ou peixe. E com pota deve ser bem saboroso! :D
ResponderEliminarBeijinho
No Conforto da Minha Cozinha