Salada de Cenoura com Frutos Secos

Tive 2 meses sem conseguir aparecer nas actualizações dos blogs e ontem apareceu tudo de repente... Peço desculpa pelas actualizações todas de uma vez, é chato:(

Bons cozinhados!

Ingredientes:

• 600g de cenoura
• 150g de miolo de amêndoa torrada
• 2 colhres de sopa de passas
• 2 iogurtes naturais
• 1 colher de sopa de ervas aromáticas picadas
• sal e pimenta q.b.

Descasque as cenouras, lave e rale-as.
Envolva-as com o miolo de amêndoa e as passas.
À parte, mistura os iogurtes com as ervas aromáticas, sal e pimenta.
Regue a salada com o molho e sirva de seguida.

Ideia de: http://deliciasdivinais.blogspot.com/