Atum Guisado com Arroz e Feijão Encarnado

Ingredientes:

Atum q.b.
Polpa de tomate q.b.
Cebola e alhos picados a gosto
Orégãos e pimenta q.b.
Vinho branco q.b.
Azeite q.b.

Arroz Carolino cozido
Feijão Encarnado Cozido

Refogar o atum na cebola e alhos numa frigideira com azeite. Juntar a polpa de tomate, deixar ferver e juntar o vinho até cobrir. Cozinhar em lume brando.
Colocar no fundo de um pirez o atum, por cima o arroz e o feijão.
Servir.