sexta-feira, 2 de novembro de 2012

Bolo de Nozes, Azeite e Mel


Experimentei este bolo, ficou com cheinho de frutos secos mas não cresceu muito, para a próxima carrego a dobrar nos ingredientes. Mais um bolinho óptimo para esta época.


Ingredientes:
3 Ovos
100 gr. de Mel
60 gr. de Azeite
Nozes
Amêndoas
Sultanas
140 gr. de Farinha
1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

Bater os ovos com o mel, juntar o azeite sem parar de mexer, as nozes, as amêndoas e as sultanas.
Por fim, a farinha e o fermento.
Levar ao forno 180º cerca de 20 min, numa forma de bolo inglês.
No fim de frio polvilhar  com açúcar em pó e servir.
Bom apetite!

9 comentários:

  1. Tixa, o teu bolo ficou lindo e com certeza delicioso...um beijinho.

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  2. ficou com muito bom aspecto!
    e eu adoro nozes!!!!
    :D
    Bjs
    Tanocas
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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  3. Não cresceu mas mesmo asisim ficou com um aspecto delicioso.
    Gosto dos buraquinhos nas fatias.
    Bjs

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  4. Deve ser uma maravilha...não conhecia... :)

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  5. Gostei muito, vou ter que experimentar.
    bjo

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  6. Até parecem broínhas de Natal! Fica pequenino mas tem bom aspecto :)

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  7. Gosto da combinação dos ingredientes.
    Um bolo a experimentar sem duvida.
    Bjs
    Rosario
    http.//come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  8. tu dizes que nao creceu mas o gosto ele devia la estar nao pois ele esta com um aspecto mt bom gostei mt do interor bjs bom fim de semana

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  9. Que delicia e bolinho! :)
    Tenho um desafio a decorrer neste momento no meu blog, não queres participar? Conto contigo!
    Beijinhos doces.

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