Ingredientes:
- 100g de coco ralado
- 100g de açúcar
- 180g de margarina
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 250g de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Formar uma "bola" com todos os ingredientes bem ligados.
Estender com o rolo de massa e formar biscoitos com moldes a gosto.
Levar ao forno até que torrem a gosto (eu coloquei a 180º entre 7 a 10 minutos).
(receita também dá para fazer num dispára-biscoitos).
Adaptada de http://www.luisaalexandra.com/2009/01/biscoitos-de-coco.html

Ficam sempre deliciosos esses biscoitos!
ResponderEliminarAdoro biscoitos e de côco melhor ainda!
ResponderEliminarEssa lata aqui em cada esvazia depressa, ainda mais de coco que gosto tanto.
ResponderEliminarboa semana
bjs
Ficaram bem bonitos
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
Obrigada pela receita, com este tempo sabem bem os biscoitos.
ResponderEliminarBjs
De coco e estaladiços..esses biscoitos devem estar maravilhosos :)
ResponderEliminaradoro tudo que leva coco eles estao com uma cor mt bonita adorei bjs
ResponderEliminarRecebe este miminho da minha parte com todo o carinho pela tua dedicação neste espaço!
ResponderEliminarNão és obrigada a partilhar, simplesmente fica aqui o meu agradecimento pelas tuas delicias!
Beijinho!
http://historiasearomas.blogspot.pt/2012/10/premio-dardos.html