Ingredientes:
- 4 bifes grossos
- 300g de cogumelos frescos cortados ao meio
- 200ml de natas frescas
- 80g de margarina
- 1 dente de alho picado
- Molho de soja q.b.
- Molho inglês q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
2. Numa frigideira, coloque a margarina a aquecer.
Com a margarina quente, frite os bifes de ambos os lados.
Depois de fritos, coloque os bifes num prato.
3. Na gordura que ficou, junte o alho e deixe aquecer um pouco.
Junte os cogumelos e deixe fritar até perderem toda a água.
Depois de fritos, tempere os cogumelos com molho inglês e com um pouco de molho de soja, deixe aquecer.
4. Junte a água que escorreu dos bifes.
Quando estiver a ferver, junte as natas.
Deixe o molho engrossar um pouco.
5. Junte os bifes, vire-os para ficar com molho de ambos os lados.
Acompanhe com batatas noisettes ou batata frita.
Bom apetite!
Fonte: http://www.saborintenso.com/f16/bifinhos-natas-cogumelos-431/
Gosto tanto... :D
ResponderEliminarPorque é que o Sarinho não gosta...
Bah!
Beijinhos*
Gosto muito desse molho em bifes... ficou uma delicia :)
ResponderEliminarBjs
GOSTO MUITO, OS TEUS FICARAM UMA MARAVILHA.
ResponderEliminarO MEU FILHOTE ADORA SE VISSE JÁ IA QUERER PARA O ALMOÇO.
BOA SEMANA
BJS
Que receita tão simples e deliciosa :)
ResponderEliminarbeijinhos
ola tixa,
ResponderEliminarjá havia algum tempo que não visitava o teu cantinho. mas passei agr por aki e fikei a salivar com as receitinhas novas e deliciosas k tens aki=) gosto particularmente desta de bifes!!ADOROOOO. beijocas
Ficaram uma delicia...um beijinho.
ResponderEliminarCostumo fazer algumas vezes e sai sempre bem
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
Que excelente sugestão! Gosto muito destas batatinhas. Bjs
ResponderEliminarAdoro esse prato!
ResponderEliminarBjs
Daquelas refeições que adoro e sabem sempre bem :)
ResponderEliminarbeijinhos
com o maior dos respeito, a fotografia deste prato parece-me mais «Batatas noisettes com mini bifinhos» que «Bifinhos com natas e cogumelos».
ResponderEliminarRecomendo-te ,sinceramente, pôr mais vontade e esmero nos próximos pratos antes de partilhar-los connosco.
Beijinhos
Como eu gosto assim desta comidinha,.....uma verdadeira delícia,...
ResponderEliminarBeijinhos,
www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
Caro anónimo, não posso agradar a gregos e a troianos.
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