Tarte de Frutos - Morango e Kiwi

Ingredientes:

• 1 base de massa areada (usei folhada)

Para o creme:

• 2 dl de leite
• 60 g de açúcar
• 20 g de farinha
• 2 gemas
• 1 gota de aroma de baunilha

Para a cobertura:

• 3 kiwis
• 8 morangos

Confeccione a massa folhada e aqueça o forno a 180°c.
Prepare o creme : leve ao lume o leite, o açúcar, a farinha as gemas e a gota de baunilha. Mexa até engrossar. Retire do calor e deixe arrefecer.
Transfira o creme para a tarteira, alise a superfície com uma espátula e reserve.
Descasque os kiwis, corte-os e rodelas e os morangos em fatias.
Disponha a fruta sobre a tarte e leve-a ao frigorífico para refrescar.

Adaptada de:  http://www.saborintenso.com/f85/tarte-frutos-17797/