Encontrei esta receita de strogonoff no Blog da Nárwen e sempre a achei a mais simples e melhor receita para este molho típico da receita. O original é de frango, já experimentei com peru, porco, vaca e todas elas resultaram optimamente com a carne.
Ingredientes:
- 0,5 kg bifes de porco em tiras temperado com sal e pimenta
- Azeite
- 2 colheres de mostarda
- 1 cálice de vinho do porto
- 2 colheres de ketchup
- 1 pacote de natas
Junte depois a mostarda, o vinho do porto, o ketchup e as natas, mexendo sempre.
Deixe ferver a apurar bem, para o porco ficar tenrinho e o molho saboroso.
Sirva com arroz branco.
Os meus pequenos adorammmmmm....
ResponderEliminarBjoka
Rita
Bom dia,
ResponderEliminarTixa
Adoro strogonoff, o teu ficou com um ar delicioso.
Gostei muito.
beijinhos grandes
Ficou absolutamente delicioso certamente :)
ResponderEliminarK aspecto bom!!
beijinhos
É uma receita bem saborosa.
ResponderEliminarBeijinhos
Esse molho é mesmo tentador!
ResponderEliminarHummmm.... delicia de pratinho amiga jà me servie!
ResponderEliminarBjs
É um prato que eu adoro.
ResponderEliminarBeijinhos
Também costumo fazer e fica muito bom...
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Adoro todo estrogonofe, de porco ainda não experimentei, mas deve ser delicioso.
ResponderEliminarbjs
Gosto de todos, esse molhinho revela-se sempre uma delicia;)
ResponderEliminarBeijinhos.
É muito bom :)
ResponderEliminarFico muito contente que tenhas gostado da minha receita...também gosto muito dela, mas não a testei de tantas formas como tu...tiveste muito boa ideia. Ficou com muito bom aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos
Tixa adoro strogonoff, pra mim qualquer um fica gostoso, de bacalhau, camarão, vaca, frango de porco também é delicioso, ficou bem cremoso e com certeza uma delicia. Bjos
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