domingo, 20 de dezembro de 2015

Frango assado com Maçã


Ingredientes:

  • 1 frango de 2kg
  • 5 dentes de alho amassados
  • 2 col. (sopa) de sálvia picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 5 maçãs verdes
  • 2 col. (sopa) de margarina

Modo de preparo:

Lave bem o frango e enxugue. Tempere com o alho, a sálvia, sal e pimenta a gosto. Corte a maçã em quatro, tire as sementes e deixe a casca. Recheie o frango. Amarre o frango pelas asas e passando pelos pés. Esfregue a margarina sobre o frango e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 1h30, regando com a gordura da assadeira. Deixe ficar bem dourado. Se tiver, utilize assadeira com grelha.

http://www.bolsademulher.com/receitas/receita-simples-de-frango-assado-com-maca