terça-feira, 22 de abril de 2014

Bolo de Azeite e Mel




Ingredientes :

4 ovos
200gr de açúcar moreno Sores
2clh sopa de mel
1dl de azeite
1 dl de leite (pus menos)
200g de farinha
1clh sobremesa de fermento em pó
1clh chá de erva doce
1clh chá de canela

Bata muito bem os ovos com o açúcar e o mel. Junte o azeite e depois o leite em fio, sem parar de bater. Acrescente a farinha misturada e peneirada com o fermento, a erva doce e a canela. Misture tudo muito bem sem bater.
Deite a massa numa forma untada e polvilhada com farinha (coloquei numa forma de silicone untada com spray espiga) e leve ao forno já quente (180ºC)  por 40 minutos. Deixe arrefecer e desenforme.
Bom Apetite!

3 comentários:

  1. Gosto muito de bolos com azeite
    Esse ficou uma maravilha
    bj

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  2. Que bolo tão lindo! Deve ser óptimo!
    Beijinhos

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  3. Uma delicia! Um sabor muito forte e único :)
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    aculpaedasbolachas.com

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