terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Arroz com Medalhões e Delícias do Mar


Ingredientes:

arroz q.b.
4 medalhões de pescada
8 delícias do mar
1 cebola picada
2 tomates pelados picados
1 cubo de knorr legumes
margarina q.b.
cebolinho q.b.

Refogar a cebola na margarina juntamente com o tomate, fritar o arroz alguns segundos, juntar água fervente aos poucos até o cobrir (usei um wok).
Acrescentar o peixe e deixar cozinhá-lo, acrescentando água fervente.
Acrescentar as delícias no fim de cozinhado.
Escorrer parte da água e deixar descansar, polvilhar com cebolinho na altura de servir.
Bom apetite!

5 comentários:

  1. O arroz está mesmo super apetitoso!!! Adoro :)
    beijinhos

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  2. Gostei bastante do aspecto, uma delícia certamente!

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  3. Bem...pelo aspecto deve estar divino :)

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  4. Olá
    Que bom aspecto, gostei desta sugestão para um arroz diferente

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