quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Bolo de Chocolate e Pêra



O blog está de parabéns este mês. Obrigada pela partilha de receitas e grafadas à mesa!
Continuemos assim e sejam felizes :)


Ingredientes para a massa:

  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha com fermento
  • 1 chávena de chocolate em pó
  • 1 chávena de água a ferver
  • 1/2 chávena de óleo
Ingredientes para a cobertura e recheio:
  • 1 Tablete de chocolate
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
  • 2 Pacotes de natas
  • Pêra enlatada (para o recheio)
1. Batem-se os ovos inteiros com o açúcar, depois junta-se a farinha e o óleo.
2. Acrescenta-se o chocolate. Mistura-se bem. Por fim, junta-se a água à massa.
3. Leva-se ao forno pré-aquecido nos 180º durante 45 minutos.
4. Põe-se a tablete de chocolate partida em pedacinhos com a manteiga e leva-se a derreter em banho maria. Depois de derretida, mistura-se os pacotes de natas e bate-se com uma vara de arame.
5. Após retirar o bolo do forno, deixar arrefecer um pouco e corta-se ao meio.
6. Rechear com metade do preparado e adicionar uma camada de pêras. Cobrir o bolo com o restante preparado.

Bom apetite!

7 comentários:

  1. Muitos parabéns!
    E com esse bolinho a acompanhar, caí na perfeição.
    bjs

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  2. Parabéns....
    Ora aí estão 2 ingredientes que nunca me passou pela cabeça juntá-los....mas pelo aspecto ficou delicioso :)

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  3. Parabéns :)
    O bolo está com um aspecto óptimo! :)
    Um beijinho

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  4. ESte bolo só pode ter ficado muito bom.
    bjo

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