sexta-feira, 15 de junho de 2012

Bifes de Porco com Molho de Mostarda


Um molho maravilhoso!

Ingredientes:
  • 500g de bifes de porco
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de Ketchup
  • 2 dl de vinho do Porto
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 dentes de alho
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 ou 2 folhas de louro
Tempere os bifes com sal, pimenta, alho picado e louro.
Derreta a margarina numa frigideira.
Junte os bifes e deixe fritar um pouco de ambos os lados.
Acrescente a mostarda, o ketchup e o vinho do Porto e deixe acabar de fritar.
Se necessário pode juntar um pouco de leite ao molho.
Pode acompanhar com puré de batata e salada ou legumes salteados.

Fonte:  http://www.saborintenso.com/f65/bifes-porco-molho-mostarda-148/

8 comentários:

  1. Que aspecto óptimo e o molho deve ser fantástico.
    Vou levar a receita
    Beijinhos e bom fim-de-semana
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  2. Esse molhinho ficou apetitoso...imagino o sabor!

    Bjs.

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  3. Têm um aspecto mesmo apetitoso, esse molho deve ser ótimo!
    Beijinhos e um bom fim de semana.

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  4. Tão bom aspecto! Esse molho, hum, nham, nham, para molhar o pão.
    Beijinhos

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  5. Tixa, os teus bifes ficaram mesmo a chamar por mim...um beijinho.

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  6. ADORO MOSTARDA LOGO ESSES BIFES ME AGRADAM.
    BJS

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