terça-feira, 29 de maio de 2012

Frango à Brás


Ingredientes:

1 Frango cozido em água e sal com 1 cubo de galinha
200gr batata pala-pala
1/2 ramo salsa
2 cebolas cortadas finamente
margarina q.b.
3 ovos
200 gr de molho bechamel

Colocar margarina numa frigideira e refogar a cebola.
Saltear o frango já desfiado, juntar a batata e deixar amolecer. Acrescentar o bechamel, mexer.
Com o lume no mínimo acrescentar os ovos 1 a um mexendo sempre, não deixar passar muito.
Polvilhar com salsa picada. Servir com azeitonas e salada.
Bom apetite!

17 comentários:

  1. gosto tanto, mas com bacalhau e batata caseira marcha melhor :) beijinhos

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  2. Gosto muito! Esta receita faz-me lembrar que à séculos que não como um bacalhauzinho à brás, especialidade do maridinho :(
    Beijinho
    Lembro que está a decorrer o sorteio dos 200 seguidores!
    http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

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  3. Um pratinho bem Português que todos cà em casa apreciamos bastante, ficou maravilhos, parabens

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  4. O teu frango a brás ficou com muito bom aspecto...delicioso!


    Bjs.

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  5. É uma sugestão bem fácil de fazer e que muito me agrada!

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  6. Adoro brás de qualquer coisa....sempre que há sobras, o destino mais certo é brás.
    Ficou muito apelativo, o teu de frango.

    Beijinhos :)

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  7. Aqui por casa os miúdos adoram....
    Ficou com um óptimo aspecto!
    Bjoka
    Rita

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  8. Adoro esta refeição. Fica tão saboroso. Ficou com muito bom aspecto!
    Beijinhos

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  9. Que receitinha ótima, bem prática e deliciosa.
    bjs

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  10. Gosto imenso...e o aspecto está mesmo de comer e chorar por mais :D

    beijinhos

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  11. Muito bom aspeto!
    Delicioso!
    Beijinhos

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  12. Olá Tixa :)
    Este frango à brás ficou com um aspecto mesmo apetitoso! Gosto imenso dele assim :)
    Beijinhos

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  13. Uma receitinha bem prática. :)
    Beijinhos tricolores!

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  14. ora aqui está mais uma optima sugestão=) fácil, rápida e mt util kd há restinhos de frango no frigorifico!!

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  15. Ta ai um prato que nunca provei, mas se bacalhau a brás já é bom certeza de que com frango fica bom também. Gostei muito. Bjs

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