sexta-feira, 16 de março de 2012

Tarte de Atum e Agrião


Experimentei uma tarte que levasse agriões, não fiquei lá muito fã pois prefiro outras verduras, no entanto ele até gostou, logo não estava má de todo.
Creio que o atum e espinafres é sempre melhor para estas tartes. São gostos, deixo a sugestão.

Ingredientes:

1 massa quebrada fresca
1 molho de agriões
2 latas de atum
1 cebola picada finamente
azeite q.b.
200ml de leite
3 c.s. de farinha
2 ovos
sal, pimenta, noz moscada

Forrar uma forma de tarte com massa quebrada.
Esfarrelar o atum, reservar.
Refogar a cebola até esta aloirar, adicionar os agriões até amolecerem.
Juntar o leite com os restantes ingredientes numa taça e temperar bem.
Colocar o atum com os agriões na tarteira, mergulhar o leite por cima e levar ao forno a 180º durante aprox. 40min.
Bom apetite!

13 comentários:

  1. Nas tartes ou quiches dispenso bem o atum, não sei porque. Prefiro comê-lo com massa e molho de tomate :)

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  2. Tixa,
    Ficou linda a tua tarte... Gosto muito de agriao e atum por isso esta perfeita para mim : )

    Beijinhos e um bom fim de semana.

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  3. Pois a mim com agriões pareceme optimo, adoro este legume!

    Bjs.

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  4. É uma sugestão sempre muito saborosa, e até uma boa ideia para se aproveitar algumas sobras de outras refeições.

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  5. O aspecto ficou muito bem!!! Pena eu e os agriões não termos uma boa relação.
    Beijinhos ***

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  6. Um quiche é sempre bem vindo e este está mesmo bonito e apetitoso.
    Beijinhos

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  7. Um quiche é sempre bem vindo e este está mesmo bonito e apetitoso.
    Beijinhos

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  8. Estas tartes salgadas são a minha perdição, ficou muito apetitosa e bonita!

    bjs

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  9. Já comi com espinafres mas o agrião também deve ficar bem .Ficou muito apetitosa isso é verdade!

    Bjoka
    Rita

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  10. Hummm! Senti até o cheirinho e o sabor. Bom demais.
    bjs

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  11. Ficou com excelente aspecto! Nunca comi com agrião, tenho de experimentar...
    Beijinhos e bom fim e semana

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  12. O aspecto está excelente, e se foi aprovada pelo mais que tudo, passou no teste :)
    um beijinho

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  13. Nunca provei tartes com agrião Tixa, eu creio que espinafre combina mais mesmo, embora eu adore sopa de feijão com agrião hehe. Mas gostos não se discutem e se seu amor gostou é o que vale né? Bjinhos

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