segunda-feira, 26 de março de 2012

Bolo Chiffon de Laranja



Há imenso tempo que queria experimentar este bolo, pois ele é feita muitos vezes na Confessions and CookBooks. Fica realmente super fofinho. com uma textura óptima!
Experimentem!

Ingredientes:
250 g de açúcar
 
4 ovos 
1 iogurte natural 
raspa de 1 laranja 
120 ml de óleo 
250 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento

- sumo de 1 laranja
- 1 c. sopa de açúcar

Ligue o forno a 170º.
Na taça da batedeira, coloque o açúcar e os ovos, e bata-os em velocidade média-alta até ficarem esbranquiçados e aumentarem de volume.

Adicione o iogurte, a raspa de laranja e o óleo, e bata novamente durante 1 ou 2 minutos.
Adicione a farinha e envolva em velocidade baixa, só até ficar incorporada.
Unte uma forma com spray de óleo e polvilhe com farinha, deite a massa na forma e leve ao forno durante 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia seco.
Na hora de servir polvilhei com açúcar em pó.
Bom apetite!

23 comentários:

  1. Eu levo já esta fatia, comigo se n-ao te importares! Muito bom aspecto!

    Bjs.

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  2. Tixa esta mesmo muito fofinho, e se leva-se essa fatia pra comer já :):)

    Beijinho e boa semana

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  3. Essa fatia é para me tentares???Conseguis-te...

    Bjoka
    Rita

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  4. Olá. que belo aspecto. vou experimentar de certeza. beijinhos

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  5. Que bolo maravilhoso. Tem um textura excelente.
    Beijinhos

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  6. Lindo bolinho amiga, o aspecto dele é muito e macio, gostei mt!

    Bjs

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  7. Que aspecto tão fofinho que ficou.
    Deve ser realmente uma maravilha!
    beijinhos

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  8. Tixa... cá está um bolo que me agradou e muito..,.ja conheço o de chocolate, mas esse de laranja encheu-me as medidas... adoro o sabor citrico!...

    Beijocas

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  9. Lindo! E que aspecto fantástico...nham... já comia uma fatia...

    Beijinhos

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  10. Ficou com um interior mesmo fôfo, que maravilha deve ser!

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  11. Hummm! Este bolo ficou lindo, me parece bem macioso.
    bjs

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  12. Esta receita já está na minha lista de receitas para experimentar há imenso tempo. É bom saber que sai sempre bem...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas

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  13. Tenho uma receita mas nunca me atrevi a fazer...o teu ficou lindíssimo, imagino a textura...
    Beijinhos e boa semana

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  14. ficou muito bonito e deve ser muito bom. bjos

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  15. Que lindo e fofo! Adoro bolo chiffon de laranja. Um favorito cá de casa.
    Um beijinho.

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  16. Este chiffon está com um aspecto delicioso, eu costumo fazer um chiffon de laranja que é o bolo preferido do meu marido, para a próxima vou fazer o seu para ver como fica.
    Obrigada pela partilha.

    Ana

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  17. Deve ser um bolo bem fofo e bom. Essa fatia foi cortada na perfeição! :D

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  18. Ficou mesmo lindo, e gostei da ideia do açúcar em pó por cima!
    Beijinhos!

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  19. Ficou lindo seu bolo chiffon, e de laranja acho uma delicia, gosto de bolos citrícos, o interior ficou bem fofo e macio, mais uma receita que levo. Adorei, Bjocas

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