segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Bolo de Maçã e Nozes


Se há coisa que gosto é de nozes, sem onde for mas sobretudo em bolos. Nunca comi um bolo com nozes que não gostasse, este nem soube a maçã, ficou completamente submisso à noz, experimentem!

Ingredientes:

6 ovos
150g de açúcar branco
150g de açúcar amarelo
150ml de óleo
1 cálice de vinho do porto
2 colheres (chá) de canela moída
300g de farinha
2 colheres (chá) de fermento químico
150g de maçã descascada e em cubos
150g de nozes partidas

Numa tigela grande bater os ovos com a vara de arames, juntar o açúcar, o óleo, o vinho do porto e a canela. Bater bem.
Adicionar a farinha e o fermento e envolver tudo.
Acrescentar a maçã e as nozes partidas.
Levar ao forno pré-aquecido, a 180ºC, em forma de buraco de 30cm diâmetro, untada com margarida e farinha.
Adaptada de: http://paobolosecia.blogspot.com/2009_11_01_archive.html

24 comentários:

  1. Deve ter ficado mesmo bom Tixa, vou levar a receita comigo :))
    Beijinhos

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  2. Tixa minha amiga,... dois ingrdientes que eu adoro.. maça e canela... agora mais as nozes... muito bem vou levar esta maravilhosa receita!!!

    Beijocas

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  3. Tixa, obrigada pelos teus cuidados com a minha saúde vou andando isto é sempre rotina fazer exames mais exames para poder ir vivendo e um dia de cada vez!
    O teu bolo ficou uma delicia como sempre tu fazes...um beijinho e boa semana:))

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  4. Também adoro nozes...e já fiz uns quantos bolos com esse ingrediente que ficaram uma maravilha. Com maçã e noz nunca fiz mas parece-me que deve ser uma delícia.
    O teu bolo ficou com um aspeto incrível.

    Beijinhos

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  5. Também adoro nozes...e já fiz uns quantos bolos com esse ingrediente que ficaram uma maravilha. Com maçã e noz nunca fiz mas parece-me que deve ser uma delícia.
    O teu bolo ficou com um aspeto incrível.

    Beijinhos

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  6. OLÁ TIXA!
    COMBINAÇÃO PERFEITA DE INGREDIENTES, ESTE BOLO FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO!
    BJS..♥

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  7. a textura parece fofa e húmidam mas é pena o sabor da maçã ficar submisso ao da noz...

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  8. Parece me uma combinação ótima!

    Bjokas
    Rita

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  9. O interior do teu bolo é maravilhoso, já comia uma fatia!

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  10. um aspecto muito bonito com uma textura fofinha, dev ter ficado muito sbaoroso este bolinho!

    bjs

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  11. nham nham.....deve ter ficado mesmo bom.

    Beijocas

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  12. Está muito convidativo, também adoro juntar frutos secos ás massas.
    Beijocas.

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  13. Tixa também gosto imenso de nozes e da textura que dá aos bolos, ficou maravilhoso este.

    Beijinho

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  14. Muito bom, deve ter ficado delicioso. Adorei o blog e já estou seguindo!!
    Passa lá no meu!!

    Um abraço

    João mario

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  15. Também eu, nozes é um dos frutos secos que mais gosto!
    Está mesmo fofo e guloso!!Gostei muito.
    Beijinhos

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  16. Hum! Gostei muito! Mais um que vai para a lista dos copianços! ;)
    Beijinho e boa semana
    http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

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  17. Não posso usar nozes cá em casa nestes bolos simples, pk a pequena reclama sempre, mas fico tentada a experimentar o teu, que belo aspecto
    um beijo

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  18. Subscrevo.
    Adoro nozes e tudo o que leva nozes brilha para mim hehe. Bjs

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  19. Parece-me bastante bem. Pode ser que seja uma boa ideia, para o meu namorado comer maça! :D Ficou com optimo aspecto, bastante macio.

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  20. Hummmm ficou fantástico o teu bolinho *.* muito bom mesmo!

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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