sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Omelette de Brie e Tomate


O ingrediente "ovo" é de facto extraordinário, é indispensável em qualquer cozinha seja para bolos, para molhos, para pincelar, ele aparece em saladas, ele é acompanhamento, ele é prato principal... Com uma caixa de ovos podemos fazer imensa coisas, é só pôr a imaginação a funcionar.
Sugiro um omelete com um dos queijos que mais aprecio e provavelmente os últimos tomates dados do ano.
E bom fim de semana!

Ingredientes:

6 ovos
2 tomates cortados em cubos
queijo brie q.b.
2 batias de bacon cortadas em pedaços
azeite q.b.
sal, pimenta, orégãos

Levar uma frigideira ao lume untada com azeite.
Misturar os ovos, o tomate, o bacon, temperar com sal, pimenta e orégãos.
Colocar a mistura na frigideira.
Cortar pedaços de queijo brie e dispor por cima, assim como os tomates.
Deixar fritar bem de um lado e virar com a ajuda de um prato para fritar do outro lado.
Bom apetite!

25 comentários:

  1. fácil de preparar e com tudo para ser super saboroso. uma excelente ideia para um jantar sem tempo!

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  2. Ui... amiga que omolette fantàstica està com um aspecto fabuloso, adorei.

    beijinhos e bom fim de semana

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  3. Que rica omelete, podia ser o meu almoço!

    Bjs.

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  4. Eu também adoro ovos, são muito versáteis e permitem este género de petisco tão apetitoso e simples de fazer!

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  5. Hummmm Tixa, essa omelete ficou uma delicia pelo aspecto, bem que podia ser o meu almoço :))Beijinhos e bom fim de semana!

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  6. Gosto destas omeletes assim...
    Ficou super perfeita a tua.
    Bem eu sou suspeite porque adoro queijo, mas com brie só pode ter ficado uma delicia. Bjs

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  7. Tixa o queijo brie também é dos queijos que mais aprecio, gostei da sugestão.

    Beijinho e bom fim de semana

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  8. Adoro omeletes desta forma, em casa sempre tem.
    Um ótimo fim de semana.
    bjs

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  9. Ai que até faz mal ao coração olhar para a foto! LOL Que delícia!

    Desejo que tenhas um excelente fim-de-semana! :}
    Beijinhos ***

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  10. Miúda ficou fantástica...um beijinho.

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  11. Os ovos salvam logo uma refeição! A omelete ficou bem saborosa.

    bjs

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  12. Esta omelete deu me uma fominha...

    Bjoka
    Rita

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  13. Olá!

    Sou a Formiguinha:)

    Já queria vir conhecer o teu cantinho à mais tempo mas infelizmente ando numa fase um pouquinho complicada a nível do tempo para estar por aqui.
    Hoje vim aqui numa fujida e pelo que vi acho que vou gostar de te visitar mais vezes. Parabéns pelo blog e pelas recitas tão bem elaboradas e fotografadas.

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  14. Tixa, que espetaculo de omolete. Ficou optima!
    beijoca

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  15. Mas que linda Omelete! Gostei mesmo. Beijos. Lucia

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  16. Que delicia de omelette Tixa, realmente com o ovo podemos criar várias receitas, acho-o super versátil, um coringa nas nossas cozinhas. Sua omelette ficou linda e saborosa com certeza...bejinhos

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  17. Ficou fantástica!!
    Ovos é um ingrediente que não pode faltar em minha casa...são tão versáteis!
    Beijinho e bom fim de semana

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  18. Olá Tixa,
    Que fantástica omelete!
    É como tu dizes os ovos dá para fazer refeições rápidas e bem apetitosas.
    Beijinhos e bom fim-de-semana

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  19. Ovos é que nunca podem faltar. Costumo dizer que havendo sopa, ovos e pão, não preciso de mais nada. Ficou uma omolete bem perfeitinha, gosto do recheio.
    Um beijinho.

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  20. A tua omolete está fantástica, mas eu sou mais de ovos mexidos, manias bjs e bom fim de semana!

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  21. Esse brie no final da omelete...Huuuum...Sem comentários
    Bjocas

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  22. vem cozinhar aqui em casa, pelamor de deus! rua do campo lindo, 298,porto.

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  23. Essa omelete está uma maravilha. Gostei imenso dos ingredientes que utilizaste
    Um beijinho e bom fim de semana

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  24. Eu adoro ovos, sejam eles como forem.. Ficou uma delícia a tua omelete :)

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