quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Medalhões de Pescada no Forno com Sopa de Cebola


Já experimentei esta receita com vários tipos de peixe desta vez experimentei com medalhões de pescada e também gostei.

Ingredientes:
4 medalhões de pescada
meio Limão
1 pacote de natas culinárias
1 embalagem sopa de cebola
pimenta q.b.
queijo ralado (usei flamengo)
    Dispõe-se o peixe num pirex temperado com pimenta e limão.
    À parte misturam-se as natas com a sopa de cebola e mexe-se bem.
    Regam-se os medalhões com esta mistura, polvilha-se com queijo ralado e levamos ao forno a 200ºC cerca de 40m. 
    Acompanhei com batata noisette.

    Nota: Os filetes podem estar congelados. Pode fazer a receita com agriões e espinafres que se colocam por baixo do peixe (no pirex).

    20 comentários:

    1. Tixa, gostei muito da tua sugestão e fique convencida pelo o aspeto...delicioso!

      Beijinhos

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    2. O aspecto ficou bem apetitoso, parece-me uma boa sugestão!

      Bjs.

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    3. Que bom aspecto Tixita...deve ser muito bom...bjokitass

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    4. O aspecto está excelente mesmo. Beijocas

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    5. Gostei da ideia, o sabor simples da pescada com o sabor forte da sopa de cebola, deve dar um contraste delicioso.

      Bjinhos
      Maria

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    6. Esses medalhões estão com um aspecto maravilhoso.
      Beijinhos

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    7. Essa mistura de ingredientes é maravilhosa, também já fiz e agora deu-me vontade de repetir...é que está mesmo apetitosa esta tua sugestão, hmmmm essas batatinhas são um bom acompanhamento!
      Beijinho

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    8. Que delícia, Tixa.Simples e deliciosa.
      Bj,
      Lylia

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    9. Gosto muito das embalagens de sopa de cebola pois são muito práticas, versáteis e ainda conferem um sabor maravilhoso a qualquer prato.
      Adorei o aspecto do teu pratinho, ficou com um ar de "quero mais" e essas batatinhas estão mesmo a chamar por mim...nhamy!

      beijinhos

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    10. Adoro, faço um bem parecido, fica delicioso.
      bjs

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    11. Adorei a tua receita, bem saborosa.
      bjs

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    12. Gostei muito da tua sugestão. costumo fazer algo semelhante mas com frango no forno e sai muito bem.
      Um beijinho.

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    13. FICOU COM UM ASPECTO MARAVILHOSO,DEU VONTADE DE PROVAR, HUMMMMMMM!

      BEIJÃO...

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    14. Hummm... parece-me óptimo! Que bom aspecto Tixa ;)

      Beijinho

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    15. Gostei muito destes medalhões.

      P.S. amiga , ativa no teu blogue a utilização do blogue para o telemóvel pois fica menos pesado quando eu quiser ver durante o dia, bjs

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    16. Que medalhões maravilhosos Tixa, com a sopa de cebola com certeza fez sucesso. Adorei a sugestão...bjocas

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    17. Estou aqui a imaginas, a delicia que ficou essa pescada.

      bjs

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    18. Já testei a sopa de cebola em imensa coisa, com peixe nunca...
      Ficou com um óptimo aspecto :)

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    19. Tudo que é gratinado fica logo com um aspecto diferente e bem apetitoso. Adorei a sugestão!
      Bjos e bom fim de semana

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