terça-feira, 13 de setembro de 2011

Pommes de Terre Savoyardes


Esta ideia foi usada no fim de semana para acompanhar uns grelhados. Infelizmente as batatas eram pequenas não deu para rechear em grande quantidade, mesmo assim achei as batatinhas gostosas e muito simples de se fazerem.

Ingredientes:
  • 4 batatas grande
  • 8 fatias de queijo raclette
  • 4 fatias de bacon ou presunto
  • 1 ramo de tomilho (usei alecrim)
  • azeite + para a assadeira
  • sal
  • pimenta
Coza numa panela grande de água salgada e fria as batatas lavadas descascadas com umas gotas de vinagre (mantém consistência).
Pincela a assadeira com azeite.
Corte as batatas ao meio ou em 3 e vá recheando o interior com queijo e presunto ou bacon, prendendo com uns palitos.
Disponha as batatas na assadeira, regue com um fio de azeite, tempere com um pouco de pimenta, e uma quantidade generosa de alecrim.
Leve ao forno cerca de 15min a 200º.
Bom apetite!
Fonte: http://www.saborintenso.com/f94/pommes-terre-savoyardes-21336/

16 comentários:

  1. Hoje é o dia das batatas!!!Eu tb coloquei uma receitinha com elas e já vi outra receita noutro blog.
    Realmente estas batatas devem ser optimas..Tenho de as experiementar!

    Bjoak
    Rita

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  2. Que lindas que ficaram, devem ser deliciosas.
    Beijinhos.

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  3. Estas batatas estão com um aspecto divinal e com queijo eu não resisto :)

    Obrigado pelos comentários simpaticos no meu blog.

    Beijinho

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  4. Que boa sugestão de acompanhamento, ficam tão apetitosas!

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  5. UMA DELÍCIA DE ENTRADAS, ÓTIMA SUGESTÃO!
    BJS........

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  6. Tixa querida, essas suas batatas me deram água na boca, adorei essa sugestão e com certeza estou levando a receita. Ficaram lindas e apetitosas. Bjokas

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  7. ficaram optimas com esse queijinho a derreter hummm gostei beijinhos

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  8. Adorei esta sugestão, acho que devem ficar uma delicia as batatas :)
    beijoca

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  9. ESSES BATATAS FICARAM UMA DELICIA.
    BJS

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  10. Tixa, obrigada pela visita e assim fiquei a conhecer o teu blog que gostei muito. Tens umas fotos deliciosas que mostram as verdadeiras delicias que cozinhas como o exemplo dessas batatas... lindas e deliciosas!

    beijinhos e volta sempre.

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  11. Obrigado pela visita, parabéns pelo blogue, adorei a receita de batatas, bjs.

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  12. Devem ter ficado uma delicia estas batatas.

    Óptima sugestão.

    beijos.

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