domingo, 25 de setembro de 2011

Arroz de Peixe com Delícias de Lagosta


Tal como a Gina eu também gosto muito de arroz e mal vi esta receita fui logo apontá-la para fazer durante a semana onde temos menos tempo e por vezes temos que fazer refeições mais rápidas.
O arroz ficou muito bom, acrescentei apenas milho e uma salsa que andava perdida.

Ingredientes para 2 pessoas :
  • 2 postas de maruca
  • 1/4 pimento verde (pus vermelho)
  • 1 tomate maduro
  • 1 chávena de arroz
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • azeite e sal q.b
  • 6 delicias do mar(pus 3 delícias de lagosta)
  • milho q.b.
Preparação :
Pique a cebola e o alho, leve ao lume num tacho com o azeite, deixe refogar.
Lave o pimento e corte-o em tiras finas, lave o tomate e corte-o em cubinhos.
Junte ao refogado o pimento e o tomate, deixe cozinhar .
Junte a água, deixe ferver, junte o arroz, mexa com a ajuda de um garfo, deixe ferver 5 minutos , junte o peixe, deixe cozinhar cerca de 5 minutos ou até estar cozinhado, por fim junte as delicias de lagosta e o milho.
Bom Apetite!

10 comentários:

  1. Linda essa apresentação, com uma cor fantástica. Adoro peixe. Ótima e saudável refeição.. Bjos ótimo domingo

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  2. olá tixa também adoro arroz e ficou muito lindo este pratinho nham nham nham beijokas

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  3. olá tixa também adoro arroz e ficou muito lindo este pratinho nham nham nham beijokas

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  4. Finalmente encontro um blog que posso entrar. Está quase tudo contaminado hoje, só restamos eu, tu e poucas mais.

    Adorei este teu arroz, está mesmo com um aspecto de dar água na boca...e essas delícias de lagosta...hum...que maravilha.

    Beijinhos

    P.S: Ontem fiz uma pavlova, tens mesmo de experimentar, é de comer e chorar por mais, é mesmo a minha sobremesa favorita.

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  5. Tixa,

    Ainda bem que gostaste da receita , obrigada.

    P.S. Na tua fotografia, tens a terminação do teu blogue com PT mas é COM :) , bjs

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  6. Gina, ainda bem que me avisaste, vou já alterar!
    Beijinhos

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  7. HOLA DESDE VIGO ESPAÑA ...TIXA me gustan muchos las recetas de tu blog ...te sigo ..este arroz se ve increible de bueno ...te invito a compartir mis recetas y blog ..saludos MARIMI

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  8. Deve ter ficado uma maravilha Tixa, está mesmo ao meu gosto. Beijocas.

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  9. Que arroz bem temperado! O prato está super chamativo e apetitoso!

    Obrigada pelo recadinho no Chocorango. =)

    Beijos

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