Ingredientes:
5 dl de água
1 cubo de caldo de galinha
30gr. de manteiga
200g de farinha
200g de queijo ralado
Pão ralado
Sal
Pimenta
Óleo
Leve a água ao lume com o cubo de galinha e a manteiga e tempere com sal e pimenta (pouco sal).
Assim que a água levantar fervura, adicione a farinha de uma só vez e mexa energicamente, com uma colher de pau, até que a massa descole do fundo do tacho formando uma bola.
Acrescente o queijo ralado e envolva bem.
Deixe arrefecer e molde bolinhas com as mãos.
Envolva-as em pão ralado e frite-as em óleo bem quente, escorra-as sobre papel absorvente e sirva.
Bom apetite!
Fonte: http://www.saborintenso.com/f92/bolinhas-queijo-20216/
Assim que a água levantar fervura, adicione a farinha de uma só vez e mexa energicamente, com uma colher de pau, até que a massa descole do fundo do tacho formando uma bola.
Acrescente o queijo ralado e envolva bem.
Deixe arrefecer e molde bolinhas com as mãos.
Envolva-as em pão ralado e frite-as em óleo bem quente, escorra-as sobre papel absorvente e sirva.
Bom apetite!
Fonte: http://www.saborintenso.com/f92/bolinhas-queijo-20216/
Parece-me muito muito apetitoso e super fácil da fazer.
ResponderEliminarBjkas
boa partilha, adorei e já levo comigo!
ResponderEliminarboa partilha, adorei e já levo comigo!
ResponderEliminarHummmm que delicia Tixa... adorei!
ResponderEliminarBeijinhos